Er blijft maar weinig over van het oorspronkelijke Cubaans eten.还有变化不大从原来的古巴食品。

Dankzij de Spaanse invasie werd de oorspronkelijke Cubaanse bevolking uitgemoord en vervangen door Spanjaarden en Afrikaanse slaven.由于西班牙入侵是原来的古巴人民被屠杀,取而代之的是西班牙人和非洲奴隶。 Deze rassenmengeling ligt aan de basis voor het Antilliaanse recept "moros y cristianos" : een "rijst met zwarte bonen" gerecht.这些品种组合的基础列斯食谱“莫罗斯y Cristianos ”是指“水稻黑豆”法院。

Landkaart Cuba古巴地图

古巴地图

Als je de kaart van Cuba bekijkt, zie je dat het links nabij Mexico ligt.如果你正在查看地图古巴,您会看到左边是位于墨西哥。 Je zult dan ook in de Cubaanse keuken recepten terugvinden die je al eens hebt gegeten in Mexicaanse restaurants.您也可以在古巴美食菜谱发现,你曾经吃过的墨西哥餐厅。

De meest voorkomende Cubaanse gerechten bevatten varkensvlees, kip, rijst, bonen, tomaten en sla.最常见的古巴菜包括猪肉,鸡肉,大米,豆类,西红柿和生菜。

Typisch Cubaans is de "Yuca": een inheemse knolachtige groente in de vorm van een grote wortel die gekookt of gebakken kan worden.古巴是典型的“丝兰” :一个土著块茎类蔬菜的形式,一个大胡萝卜,可煮或油炸。 Malanga is een andere typisch Cubaanse groente met grote, knolachtige bladeren.马兰加是另一个典型的古巴与大型蔬菜,块茎类树叶。

Congri oriental (rijst gekookt met rode kidney bonen) werd geïntroduceerd door Franse plantagehouders uit Haïti tijdens de 19e eeuw. Congri东方(大米煮熟的红芸豆)介绍了法国种植园主从海地在19世纪。

Goed om weten is dat de Spanjaarden werden verdreven door de Amerikanen in 1989.好知道,西班牙人被赶出的美国人在1989年。 Ook zij maakten zich al snel ontzettend gehaat bij de locale bevolking en de meesten verlieten Cuba in 1909.他们也很快被难以置信的憎恨当地居民,其中多数离开古巴于1909年。 De "ruzie" tussen Fidel Castro en de US gaat dus veel verder terug dan de raketten kwestie begin 1960.在“吵架”的菲德尔卡斯特罗和美国追溯到还有比导弹问题1960年年初。

Dit moest ik toch even vermelden, want lekkere Cubaanse gerechten mogen niet worden verpest door problemen die de Amerikanen zichzelf hebben aangedaan.我有这个提到,古巴菜好吃不应当破坏的问题,已影响到美国人自己。

Cubaanse recepten古巴食谱

In onze volgende post zullen we beginnen met het eerste van mijn Cubaanse reis recepten.在我们的未来后,我们将开始第一次我的旅程古巴食谱。 Persoonlijk ben ik niet zo gek op mijn Cubaanse kook-resultaten, maar dat zal wel aan de kok liggen.我个人也不太喜欢我的古巴烹饪的结果,但会说谎的厨师。

Echt Cubaans eten vraagt om een Cubaanse chef of een vakantie naar Cuba! 古巴食品真的呼吁古巴厨师或到古巴度假!

Technorati Tags: , , , , , , , Technorati标记: 列斯 古巴