Apr Aprile
16
Cubaans eten Cubano alimentare
Filed Under Cubaans eten | Leave a Comment Archiviato in cubano alimentare | Lascia un tuo commento
Er blijft maar weinig over van het oorspronkelijke Cubaans eten. Non vi resta poco è cambiato da quello originario cubano cibo.
Dankzij de Spaanse invasie werd de oorspronkelijke Cubaanse bevolking uitgemoord en vervangen door Spanjaarden en Afrikaanse slaven. Grazie alla invasione spagnola è stata l'originale popolazione cubana massacrati e sostituito da spagnoli e schiavi africani. Deze rassenmengeling ligt aan de basis voor het Antilliaanse recept "moros y cristianos" : een "rijst met zwarte bonen" gerecht. Rassenmengeling questo è alla base per la ricetta, Antillean "morose y cristianos", un "riso con fagioli neri" giudice.
Landkaart Cuba Indicazioni Cuba
Als je de kaart van Cuba bekijkt, zie je dat het links nabij Mexico ligt. Se guardate la mappa di Cuba, si vede che la sinistra nei pressi del Messico. Je zult dan ook in de Cubaanse keuken recepten terugvinden die je al eens hebt gegeten in Mexicaanse restaurants. Troverete anche la cucina cubana ricette che avete mangiato in ristoranti messicani.
De meest voorkomende Cubaanse gerechten bevatten varkensvlees, kip, rijst, bonen, tomaten en sla. I più comuni comprendono piatti cubani di maiale, pollo, riso, fagioli, pomodori e lattuga.
Typisch Cubaans is de "Yuca": een inheemse knolachtige groente in de vorm van een grote wortel die gekookt of gebakken kan worden. Cubano tipico è il "Yuca", un indigeno knolachtige verdura in forma di una grande carota che può essere bollito o fritto. Malanga is een andere typisch Cubaanse groente met grote, knolachtige bladeren. Malanga è un altro tipico cubano con verdure di grandi dimensioni, knolachtige foglie.
Congri oriental (rijst gekookt met rode kidney bonen) werd geïntroduceerd door Franse plantagehouders uit Haïti tijdens de 19e eeuw. Congri orientale (riso cotto con fagioli rossi rene) è stato introdotto dal francese plantagehouders da Haiti durante il 19 ° secolo.
Goed om weten is dat de Spanjaarden werden verdreven door de Amerikanen in 1989. Utile da sapere è che gli spagnoli sono stati espulso dagli americani nel 1989. Ook zij maakten zich al snel ontzettend gehaat bij de locale bevolking en de meesten verlieten Cuba in 1909. Anche loro sono stati rapidamente terribilmente odiati dalla popolazione locale e la maggior parte di loro lasciato Cuba nel 1909. De "ruzie" tussen Fidel Castro en de US gaat dus veel verder terug dan de raketten kwestie begin 1960. La "contesa" tra Fidel Castro e gli Stati Uniti va molto più indietro rispetto alla questione dei missili primi 1960.
Dit moest ik toch even vermelden, want lekkere Cubaanse gerechten mogen niet worden verpest door problemen die de Amerikanen zichzelf hebben aangedaan. Questo ho dovuto anche ricordare, perché piatti deliziosi cubano non può essere rovinato da problemi che hanno colpito gli americani stessi.
Cubaanse recepten Cubano ricette
In onze volgende post zullen we beginnen met het eerste van mijn Cubaanse reis recepten. Nel nostro prossimo post, inizieremo il primo del mio viaggio cubano ricette. Persoonlijk ben ik niet zo gek op mijn Cubaanse kook-resultaten, maar dat zal wel aan de kok liggen. Personalmente io non sono così affezionato della mia cucina cubana risultati, ma che dovranno cuocere.
Echt Cubaans eten vraagt om een Cubaanse chef of een vakantie naar Cuba! Vero e proprio cibo cubano chiede un cuoco cubano o una vacanza a Cuba!